Kawa zmniejsza ryzyko udaru i zawału serca



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kawa obniża ryzyko chorób sercowo-naczyniowych

Wpływ spożycia kawy na układ krążenia od lat jest przedmiotem wielu kontrowersji. Naukowcy z Harvard School of Public Health, Harvard Medical School (oba w Bostonie; USA), National University of Singapore i National University Health System (oba w Singapurze) opublikowali meta badanie w czasopiśmie „Circulation”, w którym stwierdzono, że Dzięki temu spożywanie kawy w ilościach poniżej 9 filiżanek dziennie nie ma niekorzystnego wpływu, a wręcz działa ochronnie na układ sercowo-naczyniowy.

Dzięki metaanalizie naukowcy pod kierunkiem Franka B. Hu z Harvard Medical School chcieli „ocenić zależność dawka-odpowiedź między długotrwałym spożywaniem kawy a ryzykiem chorób układu krążenia”. Wykorzystali 36 istniejących badań z udziałem prawie 1,3 miliona uczestników. w celu sprawdzenia związku między spożywaniem kawy a różnymi chorobami układu krążenia (np. choroba wieńcowa, udar, zawał). Łącznie 36 352 uczestników badania cierpiało na choroby układu sercowo-naczyniowego. Jednak według naukowców wzrost ryzyka związanego ze spożyciem kawy można było wykryć tylko przy więcej niż dziewięciu filiżankach kawy dziennie. W przeciwnym razie kawa przyczyniła się nawet do zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.

Kawa zmniejsza ryzyko udaru mózgu nawet o 20 procent. W ramach oceny danych naukowcy stwierdzili, że „odkryli nieliniową zależność między spożyciem kawy a ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych”. Stwierdzono, że przy spożyciu pięciu filiżanek kawy dziennie prawdopodobieństwo wystąpienia chorób układu krążenia było o pięć procent mniejsze niż w przypadku całkowitej abstynencji od kawy. Umiarkowanemu spożyciu półtorej filiżanki kawy dziennie towarzyszyło średnie zmniejszenie ryzyka choroby o około jedenaście procent, a maksymalny efekt ochronny został najwyraźniej osiągnięty przy 3,5 filiżance kawy dziennie - podają naukowcy. Tutaj ryzyko w poszczególnych badaniach spadło nawet o 20 procent. Średnio spożywanie 3,5 filiżanki kawy dziennie zmniejszyło prawdopodobieństwo udaru mózgu, choroby wieńcowej i innych chorób układu sercowo-naczyniowego o 15 procent.

Kawa tylko w ekstremalnych ilościach z niekorzystnym działaniem Według obliczeń naukowców, wyraźnie negatywnych skutków można spodziewać się jedynie spożywania 9 lub więcej filiżanek kawy dziennie. Nie ma dotychczas często zakładanego, ogólnie niekorzystnego wpływu kawy na układ sercowo-naczyniowy. „Obawa, że ​​spożywanie kawy może zwiększyć ryzyko udaru, wydaje się nieuzasadniona” - informuje Niemieckie Towarzystwo Neurologiczne (DGN), powołując się na najnowsze wyniki badań. „Po dziesięcioleciach dyskusji i niepewności jest to zdecydowanie dobra wiadomość dla naszych pacjentów” - podkreślił profesor Hans-Christoph Diener, dyrektor Kliniki Neurologii w Szpitalu Uniwersyteckim w Essen i rzecznik prasowy Niemieckiego Towarzystwa Neurologicznego. Nawet ludzie, którzy „pili do siedmiu filiżanek kawy dziennie, doświadczyli średnio mniej udarów, ataków serca i innych dolegliwości serca niż ci, którzy w ogóle nie pili kawy” - powiedział DGN. Profesor Diener dodał, że „większość ludzi nie musi się martwić” i „powinna być zarezerwowana tylko w czasie ciąży i kiedy trudno jest wyregulować wysokie ciśnienie krwi”.

Robisz dziś zdrowszą kawę? Mając na uwadze zaskakująco wyraźne wyniki badań, eksperci Niemieckiego Towarzystwa Neurologicznego doszli do wniosku, że przez dziesięciolecia pewną rolę mogły tu odegrać zmienione metody przygotowywania kawy. Ponieważ w przeszłości proszek był głównie gotowany, co oznacza, że ​​wykazano, że kawa zwiększa poziom cholesterolu lipidowego we krwi. Dziś jednak preferowana jest kawa filtrowana, więc kawa jest po prostu „zdrowsza”, donosi DGN. „Oznaczałoby to również, że wyników badań nie można przenieść na kawę francuską lub turecką” - podkreślają eksperci DGN. (fp)

Zdjęcie: Simone Hainz / pixelio.de

Informacje o autorze i źródle



Wideo: Co powoduje wysokie ciśnienie


Poprzedni Artykuł

Nie ma łagodnych antybiotyków

Następny Artykuł

Świnie systematycznie leczone hormonami