Duże ryzyko pomyłki podczas zbierania czosnku niedźwiedziego



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Minister konsumentów zaleca ostrożność przy zbieraniu czosnku niedźwiedziego
22.03.2014

Przy obecnych wiosennych temperaturach miłośnicy dzikiego czosnku znów nabiorą na wartości. Ale minister spraw konsumenckich Badenii-Wirtembergii radzi teraz kolekcjonerom, aby byli ostrożni, ponieważ liście dzikiego czosnku można łatwo pomylić z wysoce trującą jesienną, ponadczasową i konwalią.

W razie wątpliwości zostaw to po lewej stronie
Obecnie wiele osób rozpoczyna zbieranie dzikiego czosnku niedźwiedziego w lasach. Zaleca się jednak ostrożność, ponieważ łagodny substytut czosnku można pomylić z innymi wysoce toksycznymi roślinami. Minister ds. Konsumentów Badenii-Wirtembergii Alexander Bonde (zielony) kolekcjonerzy ramsonów powinni zachować ostrożność podczas zbierania ziół, ponieważ można je łatwo pomylić z jesiennymi, ponadczasowymi i konwalii. W piątek w Stuttgarcie powiedział: „Ta ignorancja może mieć nawet fatalne konsekwencje. Dlatego radzę konsumentom, aby w razie wątpliwości odstawili zioła ”.

Na pierwsze oznaki lekarza, jesień ponadczasowa i konwalia rosną w tym samym czasie i miejscach podobnych do czosnku niedźwiedziego, ale doppelgangery przechowują w swoich liściach składniki, które po spożyciu mogą spowodować zagrażające życiu zatrucie. Pierwsze oznaki zatrucia to nudności i wymioty, skurcze, problemy sercowo-naczyniowe i krew w stolcu. Objawy te mogą pojawić się już od dwóch do sześciu godzin po spożyciu. Następnie należy jak najszybciej skonsultować się z lekarzem lub powiadomić lekarza ratunkowego. Według ministerstwa, starsza para zmarła w 2004 roku po pomyleniu dzikiego czosnku z jesienią ponadczasową.

Czosnek niedźwiedzi pachnie czosnkiem Jak wyjaśnił Bonde, najważniejszą różnicą między roślinami są liście: „Każdy liść dzikiego czosnku wyrasta z ziemi na jednej łodydze, zwykle w grupach blisko siebie. Natomiast konwalia ma zawsze dwa liście na łodydze. ”A jesienią rośliny ponadczasowe, początkowo były blisko łodygi, a następnie rozwijały się. Istotną różnicę można znaleźć również w zapachu. W ten sposób liście dzikiego czosnku pachną czosnkiem, gdy są starte między palcami, ale nie mają zapachu pozostałych dwóch roślin.

Jaja tasiemca małego lisa na liściach dzikiego czosnku Ale nawet eksperci, którzy bez wątpienia rozpoznają dziki czosnek, nie powinni bez wahania jeść dzikich warzyw. Minister Konsumentów Bonde ostrzega przed jajami tasiemca małego lisa, który może przyczepiać się do liści dzikiego czosnku z lasu. Można je było zabić tylko w temperaturze gotowania powyżej 60 stopni Celsjusza. Z drugiej strony nie pomaga myć ani zamrażać dzikiego czosnku.

Zdrowy czosnek niedźwiedzi Ostrzeżenia nie powinny jednak prowadzić do całkowitego porzucenia czosnku niedźwiedziego, ponieważ roślina jest zasadniczo bardzo zdrowa. Spożycie czosnku niedźwiedziego zgodnie z podejściem ziołolecznictwa pomaga w regeneracji flory jelitowej i przyspiesza metabolizm. Ponadto dzikie warzywa są stosowane w medycynie naturalnej w leczeniu całego szeregu objawów. Roślina lecznicza może łagodzić objawy astmy, gorączki i zapalenia oskrzeli. Czosnek niedźwiedzi może być również stosowany przy nadciśnieniu i zawiera ważne witaminy i minerały, takie jak witamina C, mangan, magnez, żelazo i siarka. Podobnie jak czosnek dziki czosnek ma właściwości lekko rozszerzające naczynia krwionośne, oczyszcza krew i działa antybiotycznie po jedzeniu. Czosnek niedźwiedzi doskonale nadaje się do sałatek, zup, dipów czy makaronów w kuchni. (ogłoszenie)

Informacje o autorze i źródle



Wideo: Pesto z czosnkiem niedźwiedzim - niebo w gębie Dieta KETO


Poprzedni Artykuł

Inicjatywa mobilizuje się przeciwko inżynierii genetycznej

Następny Artykuł

Terapia komórkami macierzystymi sprawia, że ​​włosy odrastają