Suplementy diety to często bzdury


Suplementy diety często nie mają sensu
10.03.2014

Wiele osób w tym kraju stosuje suplementy diety, takie jak tabletki witaminowe lub olej rybny. Konsumentom często sugeruje się, że drobni pracownicy służby zdrowia nie mogą szkodzić. Ale nie zawsze tak jest.

Niewiarygodnie duży rynek Niektóre komunikaty prasowe zawierają rzekome fakty o tym, że wystarczającą ilość witamin można uzyskać tylko za pomocą tabletek. Witamina D dla kości, C dla układu odpornościowego i różne witaminy z grupy B dla skóry i włosów. Ponadto czasami mówi się, że niektóre kapsułki mogą również pomóc chorym, na przykład olej rybny na dolegliwości sercowo-naczyniowe, ziele dziurawca na depresję, olej z wiesiołka na neurodermit lub miłorząb na przedwczesne zapominanie. „Rynek jest niezmiernie duży i nadal rośnie, na przykład dwucyfrowo w przypadku witaminy C” - powiedział Hans Hauner, dietetyk z Uniwersytetu Technicznego w Monachium, według „web.de”. „Jest to wspaniały zwrot. Produkcja wielu witamin kosztuje zaledwie kilka euro za tonę ”.

Trzy czwarte Niemców przyjmuje suplementy diety Według National Consumption Study, trzy czwarte Niemców przyjmuje suplementy diety. Szczególnie popularne są witaminy C i A oraz minerały wapń i magnez. Gdyby te dodatki były naprawdę zdrowe, nie byłoby sprzeciwu, ale Hauner mówi: „99 procent to czyste voodoo. Obietnica zbawienia nie została naukowo udowodniona ”. Na przykład międzynarodowa sieć badawcza Cochrane Collaboration zweryfikowałaby twierdzenie, że witamina C, E i beta-karoten są szczególnie dobre dla oczu, na przykładzie zaćmy. Wyrok był tak jasny, że dalsze badania nie były potrzebne. Na przykład 120 000 osób z dziewięciu badań, z tabletami lub bez, równie często zapadało na chorobę starości. Ani nie mogli lepiej widzieć przez witaminy, ani też nie mogli spowolnić powolnej utraty wzroku.

Niezdrowy styl życia nie staje się zdrowszy dzięki tabletkom witaminowym Niektórzy ludzie zakładają również, że witaminy mogą chronić przed rakiem. W październiku 2012 roku powiedziano, że wykazano, iż dzienne spożycie multiwitaminy zmniejsza ryzyko raka. W jednym badaniu około 15 000 lekarzy przyjmowało preparat lub placebo przez dziesięć do trzynastu lat. Osoby z grupy witamin rzadziej zachorowały na raka. W związku z tym Hans Konrad Biesalski, autor badania i dietetyk na Uniwersytecie w Hohenheim, powiedział: „To jedyne badanie, które pokazuje korzyści płynące ze stosowania tabletek multiwitaminowych u zdrowych ludzi. Wątpliwe jest, czy efekt można potwierdzić ”. Inne badania wykazałyby, że witaminy pomagają tylko tym, którzy już cierpieli na niedobór. Ale w tym przypadku, zdaniem Biesalskiego, pigułka jest gorszym wyborem. „Tabletki witaminowe nie czynią niezdrowego trybu życia zdrowszym” - mówi ekspert.

Zbyt dużo wapnia może stać się niebezpieczne Profesor emerytowany Edzard Ernst, pierwszy, który zajął stanowisko medycyny alternatywnej, ma teraz krytyczne znaczenie: „Chociaż tysiące twierdzą, że jest inaczej, suplementy diety zapobiegające rakowi i problemom z sercem są bezużyteczne.” Czasami można zastosować te środki. nawet stać się niebezpieczne. Na przykład badanie przeprowadzone w Szwecji opublikowane na początku 2013 roku wykazało, że liczba zgonów wśród kobiet, które spożywały ponad 1400 miligramów (mg) wapnia dziennie z pożywienia i suplementów, znacznie wzrosła. Nadmierne spożycie wapnia może zwiększyć ryzyko zawału serca.

Chińczycy używają miłorzębu od tysięcy lat, kontrowersyjne jest również działanie miłorzębu, którego liście chińczycy używają do gojenia ran od tysięcy lat. Mówi się również, że miłorząb pomaga w demencji. Steven DeKosky, badacz zdrowia z University of Pennsylvania, uważa, że ​​jest to myślenie życzeniowe. Powiedział, że on i jego zespół byliby rozczarowani, gdyby ukończyli największe badanie wpływu miłorzębu na degradację psychiczną w 2008 roku: „Nie ma nic piękniejszego, niż gdyby pomagał również produkt tak tani i wolny od skutków ubocznych”. Badanie z udziałem 3069 uczestników w wieku powyżej 75 lat wykazałoby, że demencja nie występowała rzadziej po codziennym stosowaniu miłorzębu i nie prowadziła do lepszego stanu psychicznego. Jednak inne badania, na przykład niemieckiego producenta Dr. Willmar Schwabe, który w swojej ofercie ma preparaty miłorzębu, bardzo dobrze radzi sobie z pozytywnym efektem działania rośliny. A francuscy naukowcy, którzy opublikowali dane z badania z 2010 roku, z którego wynika, że ​​przyjmowanie określonego ekstraktu z miłorzębu przez cztery lata prawie o połowę zmniejsza ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera. Instytut Jakości i Efektywności Opieki Zdrowotnej (IQWiG, Niemcy) również uważa terapię miłorzębu za skuteczną w dawce 240 mg dziennie.

Wiele środków nie dotrzymuje obietnic Wiele suplementów diety nie byłoby w stanie dotrzymać obietnic zdrowotnych, a ich działanie często nie jest jasno udowodnione. W związku z tym „naukowo nieuzasadnione” to najbardziej powszechna opinia Europejskiego Urzędu ds. Żywności EFSA w Parmie w północnych Włoszech, który od 2008 r. Sprawdza obietnice zdrowotne dotyczące żywności. Producenci muszą to udowodnić w badaniach na ludziach. Jak dotąd tylko 251 z ponad 3000 zbadanych wniosków spełniło swoją obietnicę zdrowotną. „Dużo więcej zawiodłoby, gdyby test był trudny. Agencja stara się tylko przechwycić najbardziej obrzydliwe kłamstwa ”- powiedział Hauner. EFSA wymachiwał witaminami i minerałami, bez systematycznego testowania ich.

Witamina D na słońcu zamiast w tabletkach Istnieją również różne opinie na temat witaminy D. Niektórzy uważają, że jest dobry dla zdrowej obrony organizmu i mięśni lub może chronić przed cukrzycą lub rakiem. Jednak pewien francuski badacz wątpi w skuteczność witaminy D. On i współpracownicy doszli do wniosku, że brak witaminy D nie jest przyczyną, ale skutkiem niektórych chorób. Niektórzy eksperci odradzają sztuczne przyjmowanie witaminy. Ciało ludzkie tworzy je samo, gdy światło słoneczne uderza w skórę. Tylko kanapowe ziemniaki, osoby mocno zawoalowane, a także osoby o ciemnej skórze i powyżej 65 roku życia mogą pomóc w przygotowaniu - powiedział Helmut Heseker, prezes Niemieckiego Towarzystwa Żywienia.

Najlepiej jeść zdrowo i różnorodnie Powody, dla których tak wiele osób wybiera suplementy diety, są zróżnicowane. Niektórym wydaje się wygodniej połknąć kilka tabletek niż zmienić styl życia. Dla innych liczy się po prostu pozytywny wizerunek funduszy. „Wielu konsumentów jest również narażonych na błędne przekonanie, że„ dużo bardzo pomaga ”- mówi Klaus Richter z Federalnego Instytutu Oceny Ryzyka. „Wręcz przeciwnie, istnieje ryzyko zakłócenia równowagi między różnymi składnikami odżywczymi i zranienia się, jeśli sztucznie je dostarczasz” - mówi Richter. Badania wykazały, że wysokie dawki beta-karotenu zwiększałyby ryzyko raka. Mając tę ​​wiedzę, wyniki National Consumption Study ukazują się w zupełnie innym świetle, ponieważ właśnie z beta-karotenem Niemcy otrzymują duże dawki. Nadmiar cynku jest również niebezpieczny, ponieważ wpływa wtedy na wchłanianie pierwiastka śladowego selenu. Zasadniczo większość ludzi postarałaby się jeść zdrowe i zróżnicowane jedzenie, mówi Richter. Tylko kilku grupom ludności w ogóle zalecają takie postępowanie.

Kapsułki oleju rybnego przedłużają ciążę Nawet kwas foliowy często uzupełnia pożywienie. Na przykład kobiety, które chcą mieć dzieci, powinny przyjmować kwas foliowy, ponieważ substancja ta pomaga w rozwoju układu nerwowego i zapobiega wadzie cewy nerwowej, rzadkiej deformacji dziecka. „Musisz zacząć, zanim zajdziesz w ciążę” - powiedział Hauner. „Większość ludzi przyjmuje go dopiero w drugim lub trzecim miesiącu. Wtedy niewiele da ”. Zamiast tego przyszłe matki chętnie przyjmują inne tabletki. „Połyka wszystko, o czym pomyślą farmaceuci. Olej rybny jest popularny od dawna ”- powiedział Hauner. Badania wykazały, że kobiety, które jedzą dużo ryb, mają szczególnie mądre dzieci. Jednak związek nie został jeszcze wyjaśniony. Hauner zwrócił uwagę, że ci, którzy jedzą więcej ryb, są często lepiej wykształceni i zdrowsi. Według badań Haunera ciąża przedłużała się po zażyciu kapsułek z olejem rybim, a poród trzeba było częściej rozpoczynać sztucznie. Powiedział: „Naprawdę powinieneś na to pozwolić.” (Sb)

Zdjęcie: Martin Berk / pixelio.de

Informacje o autorze i źródle


Wideo: Dlaczego nie warto kupować suplementów.


Poprzedni Artykuł

Apteka wysyłkowa: Leki tylko na receptę

Następny Artykuł

Rzecznicy praw konsumentów wymagają pokwitowań od pacjentów