Dieta wegetariańska wyszczupla



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wegetarianie rzadziej mają nadwagę lub otyłość

Według Federacji Wegetariańskiej Niemiec (Vebu) dieta wegetariańska może pomóc w utracie nadwagi. Dieta wegetariańska lub wegańska może potencjalnie zmniejszyć nadwagę. Ponadto szczupła waga może być później lepiej utrzymana.

Wegetarianie są szczuplejsi
Osoby z nadwagą często miały liczne diety. Każdy, kto kiedykolwiek próbował schudnąć, wie, jakie to może być nudne. Zwłaszcza tak zwane „diety przyspieszające” prawie nie prowadzą do trwałego sukcesu. Dlatego lekarze odradzają takie radykalne diety, ponieważ wywołują tzw. Efekt jo-jo. Ostatecznie dotknięte chorobą są nawet trochę grubsze w krótkim czasie później niż wcześniej. Zamiast tego eksperci żywieniowi zalecają stałą zmianę diety. Dieta wegetariańska może przynieść wiele korzyści. Ponieważ w porównaniu do osób jedzących mięso wegetarianie mają średnio niższą masę ciała i tańszy wskaźnik masy ciała (BMI). Otyłość lub nawet otyłość są stosunkowo rzadkie u wegetarian, a zwłaszcza u wegan.

Według ostatnich badań „Zdrowie dorosłych w Niemczech” (DEGS) przeprowadzonych przez Instytut Roberta Kocha (RKI), dwie trzecie mężczyzn i 50 procent kobiet w Niemczech ma nadwagę. „Przyczyną otyłości jest często niedożywienie, które jest zbyt bogate w energię odżywczą, tłuszcze i białka zwierzęce oraz izolowane węglowodany, a brakuje błonnika i wtórnych substancji roślinnych” - mówi dietetyk prof. Claus Leitzmann: „Do produktów niekorzystnych należą kiełbasy, sery i inne tłuste produkty mleczne, a także wypieki z białej mąki o dużej zawartości cukru”.

Aby zachować szczupłą sylwetkę, jedz owoce, orzechy i warzywa
Aby schudnąć, a następnie pozostać trwale szczupłym, należy spożywać pokarmy niskokaloryczne i dodatkowo bogate w błonnik. Należą do nich świeże warzywa, rośliny strączkowe, owoce i sałatki, które również przyspieszają metabolizm i sycą na dłużej. Wegetarianie automatycznie przyjmują te produkty i dlatego mniej cierpią z powodu otyłości niż osoby jedzące mięso. Na przykład 100 gramów kiełbasy zwierzęcej zawiera 20 razy więcej kalorii niż 100 gramów pomidorów. Jednak pomidory mają tyle samo mini-substancji, co wapń i magnez. Tak więc dieta warzywna dostarcza tyle samo składników odżywczych, ale ma znacznie niższą zawartość kalorii.

W przeciwieństwie do konwencjonalnej diety, wegetarianie nie muszą rezygnować, ale mogą nadal jeść i cieszyć się. „Kuchnia wegetariańska jest niezwykle różnorodna, szczególnie w ostatnich latach oferta w restauracjach, ale także w supermarketach znacznie się powiększyła” - powiedział Dyrektor Zarządzający VEBU Sebastian Zösch. „Niemieckie Towarzystwo Żywienia (DGE) zaleca obecnie wegetariańskie jedzenie jako stałą dietę”.

„Dieta roślinna to najlepsza rzecz, jaką możesz zrobić dla swojego organizmu. Zarówno w celu zrzucenia zbędnych kilogramów, jak i w celu utrzymania pożądanej wagi lub zapobiegania chorobom cywilizacyjnym, takim jak cukrzyca, choroby układu krążenia czy nadciśnienie ”- mówi prof. Claus Leitzmann, były dyrektor Instytutu Nauk o Żywieniu na Uniwersytecie w Gießen. Leitzmann: „Wiadomo, że wegetarianie rzadko mają nadwagę i znacznie mniej cierpią z powodu powszechnych chorób cywilizacyjnych”.

Wegetarianizm może być sztuką kulinarną
Zespół „VegiTV” pokazuje również, jak wszechstronna może być kuchnia wegetariańska. Carsten Bergmeyer i Sebastian Bertram gotują, smażą i pieczą dania wegańskie i wegetariańskie. „Chcemy pokazać, jak różnorodna jest kuchnia wegetariańska” - mówi Bertram. „Większość ludzi uważa, że ​​dania wegetariańskie są mdłe i nudne.” Dzieje się tak, ponieważ niewegetarianie wyobrażają sobie talerz z ziemniakami, sosem i warzywami, na którym brakuje mięsa. „Ale ci, którzy jedzą wegetariańskie jedzenie, gotują zupełnie inaczej. W naszym programie kulinarnym, który jest transmitowany na YouTube, udowadniamy, że wegetarianin smakuje dobrze! ”

30-dniowa dieta wegetariańska
Jeśli chcesz wypróbować dietę wegetariańską i zrzucić kilka kilogramów, możesz zamówić niezobowiązującą i bezpłatną „subskrypcję Veggi” w Stowarzyszeniu Wegetarian. Informacje na ten temat są również dostępne na stronie internetowej Vebu. (vebu, gr)

Przeczytaj także:
Światowy Dzień Wegetarianizmu: Wiele celebrytów je wegetarianizm
Większość ludzi je to, co nie smakuje dobrze
1 października to Światowy Dzień Wegetarianizmu
Czy wegetarianie żyją dłużej?
Weganie żyją zdrowo z ryzykiem
Korzyści zdrowotne wynikające z diety wegetariańskiej
Dna: pomagają ćwiczenia i odżywianie wegetariańskie

Informacje o autorze i źródle


Wideo: Dieta roślinna - wpływ na zdrowie. Jak zbilansować dietę wegańską? - Dr Damian Parol - DONF #002


Poprzedni Artykuł

Inicjatywa mobilizuje się przeciwko inżynierii genetycznej

Następny Artykuł

Terapia komórkami macierzystymi sprawia, że ​​włosy odrastają