Ponownie zwiększone obciążenie PCB w ekologicznych jajach


Zanieczyszczenie PCB jaj z ekologicznej fermy niosek w powiecie Oldenburg

Kontrolerzy ponownie odkryli jaja z niedioksynopodobną zanieczyszczającą PCB. Zanieczyszczone jaja pochodzą z gospodarstwa ekologicznego w powiecie Oldenburg / Dolna Saksonia, jak ogłosiło Ministerstwo Rolnictwa Dolnej Saksonii. Duże przedsiębiorstwo zostało zablokowane do odwołania.

Zgodnie z najnowszą wiedzą jaja trafiały z gospodarstwa ekologicznego do Holandii i najprawdopodobniej do kilku krajów związkowych w Niemczech. W sobotę po południu rzecznik Ministerstwa Rolnictwa potwierdził odpowiednie doniesienia medialne. W tej chwili nie można jednak dokładnie określić, gdzie trafiły jaja i w jakim stopniu skażone jaja trafiły do ​​supermarketów. Ministerstwo chce teraz oceniać szlaki handlowe na podstawie list pośredników i kupców.

Niedioksynopodobne substancje PCB w jajach
W przeciwieństwie do wcześniejszych doniesień, nie jest to „dioksynopodobna PCB” (polichlorowany bifenylen), ale niedioksynopodobna PCB. Są one uważane za „mniej niebezpieczne niż 12 PCB”, które mają bardzo podobny sposób działania i strukturę jak dioksyny. Chociaż Ministerstwo w Hanowerze nie przewiduje obecnie poważnego zagrożenia dla zdrowia konsumentów, wykonanie analizy zagrożeń zlecono Federalnemu Instytutowi ds. Oceny Ryzyka (RKI).

Nadal nie ma informacji na temat konkretnej przyczyny zanieczyszczenia. Po znalezieniu rozpoczęto już szczegółowe badania, a Ministerstwo Rolnictwa spodziewa się pierwszych wyników oceny w ciągu najbliższego tygodnia. Z skonfiskowanych jaj pobrano pierwsze próbki. Ponadto badana jest pasza i gleba.

Po raz pierwszy znaleziono 7 kwietnia
Zanieczyszczone jaja odkryto w supermarkecie w Bawarii. Kontrola wykazała, że ​​narażenie było dwukrotnie wyższe niż limit UE. Znalezisko miało miejsce 7 kwietnia. Władze otrzymały pierwsze wyniki z próbek jaj dopiero 30 kwietnia. Rzeczniczka Bawarskiego Urzędu ds. Zdrowia i Bezpieczeństwa Żywności podkreśliła, że ​​same jaja nie zostały dostarczone do Bawarii. W związku z tym nie jest jasne, w jaki sposób jaja trafiły do ​​bawarskiego dyskonta i dlaczego analizy zajęły tyle czasu. Nie można zatem wykluczyć, że konsumenci już w dużej mierze zjadali jaja

Zabezpieczono dziesiątki tysięcy jaj
Gospodarstwo ekologiczne na świeżym powietrzu jest jedną z dużych firm w regionie i produkuje około 18 000 ekologicznych jaj dziennie, jak ogłosiło w piątek wieczorem Ministerstwo Rolnictwa w Hanowerze. Podczas samokontroli eksperci odkryli w supermarkecie w Bawarii jaja zanieczyszczone PCB. Znalezisko miało miejsce w środę w zeszłym tygodniu. W laboratorium jaja przekroczyły 100 procent normy UE. Według rzecznika ministerstwa jajka zawierały 80 nanogramów PCB na gram tłuszczu jajowego. Maksymalna wartość to maksymalnie 40 nanogramów PCB na gram. W rezultacie firma produkcyjna w Dolnej Saksonii została początkowo zablokowana i sprawdzona.

„Nie ma bezpośredniego zagrożenia zdrowia konsumentów” - podkreśliło Ministerstwo Rolnictwa. Jednak Federalny Instytut Oceny Ryzyka (RKI) został poproszony o ocenę stanu zdrowia.

Wszystkie jajka są wycofywane z rynku i nie mogą być już sprzedawane. Ponadto pracownicy rządowi przejęli dziesiątki tysięcy jaj w punktach pakowania w Dolnej Saksonii i Saksonii-Anhalt. Obecnie pobierane są również próbki tych jaj. Zablokowano również ponad 100 000 jaj przywiezionych do Holandii. Skład jaj był zamknięty do odwołania. Jak powiedziano, żadne jaja nie mogą opuszczać fabryki.

Nie należy spożywać jajek
Konsumenci, którzy już mają jajka z rozszerzeniem Kod znaczka 0-DE-0357911 zakupione, są wzywane do niejedzenia jaj, ale do dostarczenia ich do sprzedawcy detalicznego w celu zwrotu ceny zakupu lub do samodzielnego zniszczenia. Dioksyny i PCB to toksyny środowiskowe, które podejrzewa się o działanie rakotwórcze i uszkadzające nerwy w wyższych stężeniach. Substancje toksyczne gromadzą się w tkance tłuszczowej ludzi i zwierząt, a także mają długi okres półtrwania. „Dochodzenie w sprawie przyczyn przedostania się w związku z możliwym wejściem przez paszę, ziemię, ściółkę lub materiały budowlane będzie kontynuowane” - powiedział minister.

W ostatnich miesiącach kilka ferm w Nadrenii Północnej-Westfalii i Dolnej Saksonii musiało zostać zamkniętych, ponieważ podczas kontroli wykryto PCB w jajach. Dwóch producentów to gospodarstwa ekologiczne. Chociaż przemysłowe przetwarzanie PCB zostało zakazane w Niemczech od wczesnych lat 80. XX wieku, toksyczna substancja nadal trafia do łańcucha pokarmowego. Wysokie poziomy zanieczyszczeń są również regularnie zgłaszane w rzekach i rybach. Głównym tego powodem jest zwykle niewłaściwe przechowywanie zanieczyszczonych miejsc. (sb)

Czytaj:
Dioksyna w ekologicznych jajach: przyczyny wciąż nieznane
Ryzyko dla zdrowia związane z jajami dioksynowymi

Informacje o autorze i źródle


Wideo: Pierwszy wjazd w rzepak! Kontrolka bez zabiegu na płatek:0 Vlog 327


Poprzedni Artykuł

Hartz IV: Urząd pracy odmawia wypłaty różnicy w prywatnym ubezpieczeniu zdrowotnym

Następny Artykuł

Przemoc w rodzinie: bicie też mężczyzn