Żyj dłużej dzięki zdrowemu odżywianiu


Zdrowa dieta wydłuża oczekiwaną długość życia o 20 lat

Zdrowa dieta może wydłużyć oczekiwaną długość życia o około 20 lat. Poinformował o tym dietetyk prof. Michael Ristow, kierownik katedry żywienia człowieka na Uniwersytecie Friedricha Schillera w Jenie, udzielił wywiadu portalowi informacyjnemu „Welt Online”. Zdaniem eksperta dwie trzecie zgonów w Niemczech jest spowodowanych chorobami „związanymi z żywnością”.

W medycynie naturalnej żywienie zawsze miało szczególne znaczenie jako podstawa stabilnego zdrowia. Na przykład w ciągu ostatnich kilku dziesięcioleci teoria żywienia tradycyjnej medycyny indyjskiej ajurweda znalazła również zastosowanie w Niemczech. Niemieckie Towarzystwo Żywienia (DGE) od dawna podkreśla kluczowy wpływ żywienia na rozwój zdrowia. Teraz dietetyk prof. Ristow powiedział „Welt Online”: „Jeśli dobrze się odżywiasz, możesz liczyć na suplement nawet do 20 lat”.

Zależność między oczekiwaną długością życia a nawykami żywieniowymi Według ekspertów Niemieckiego Towarzystwa Żywieniowego za ponad dwie trzecie zgonów (68%) odpowiadają choroby „związane z odżywianiem”. Co roku ponad 500 000 zgonów w Niemczech jest przynajmniej częściowo spowodowanych nawykami żywieniowymi. Według DGE, bogata w tłuszcze, słodka i słona żywność jest główną częścią szeroko rozpowszechnionej niezdrowej diety w tym kraju. Nie tylko znacznie wzrasta ryzyko otyłości i otyłości w wyniku nawyków żywieniowych, ale również drastycznie wzrasta prawdopodobieństwo dalszych problemów zdrowotnych, eksperci raportu DGE. W ten sposób niezdrowa dieta znacznie skraca oczekiwaną długość życia, a życie mogłoby zostać wydłużone poprzez zmianę diety o około 20 lat - wyjaśnił prof. Ristow. Zdaniem dietetyka owoce i warzywa, a także dużo ryb i mało mięsa, powinny stanowić podstawowe składniki diety. Ponadto zapotrzebowania na witaminy nie można zrekompensować tak zwanymi tabletkami witaminowymi lub kapsułkami, ponieważ nie mogą one zastąpić mnogości poszczególnych substancji, które znajdują się na przykład w jabłku - wyjaśnił prof. Ristow.

Teoria żywienia Ajurwedy Jednak w medycynie naturalnej nie ma prostych zaleceń żywieniowych dotyczących spożycia pewnych pokarmów.Na przykład teoria żywienia Ajurwedy określa wpływ, jaki pewne pokarmy mogą mieć na zdrowie w interakcji z innymi pokarmami. Opierając się na założeniu, że konstytucja jednostki jest bezpośrednio związana z trzema doshami vata, pitta i kapha, tradycyjna medycyna indyjska używa pewnych pokarmów, aby wpłynąć na te dosze, a tym samym osiągnąć pozytywne skutki zdrowotne. Ważną rolę odgrywa tutaj nie tylko zasadniczo względnie zbilansowana dieta, ale także zalecenia dotyczące łączenia niektórych pokarmów. Na przykład Ajurweda zaleca przyprawianie sera czarnym pieprzem, ostrą papryką, chrzanem lub innymi pikantnymi składnikami, ponieważ ułatwi to strawienie. Potrawy mięsne należy również przygotowywać z przyprawami, takimi jak nasiona kopru włoskiego, kminek lub gorczyca, aby wspomóc trawienie.

Dostosowanie diety do indywidualnej konstytucji Ponadto tradycyjna medycyna indyjska generalnie odradza łączenie niektórych pokarmów ze sobą, aby nie obciążać nadmiernie trawienia. Ogólnie rzecz biorąc, dieta powinna być dostosowana do indywidualnej budowy organizmu zgodnie z zasadami ajurwedy, aby osiągnąć jak największe pozytywne efekty zdrowotne. To, czy ostatecznie, jak sugeruje prof.Ristow, życie przedłuża się o 20 lat, czy też osoby, których to dotyczy, mogą po prostu stać się zdrowsze, nie zostało jeszcze naukowo udowodnione, nawet jeśli według dietetyka różne badania w USA pokazują obecnie związki między niektórymi metodami żywienia a Zbadaj oczekiwaną długość życia. (fp)

Przeczytaj także:
Zdrowe dzięki Ajurwedzie
Indyjska sztuka lecznicza ajurweda
Niezdrowe odżywianie uszkadza mózg
Mężczyźni żyją zdrowiej niż kobiety
Zwiększone ryzyko chorób serca za pośrednictwem komputerów i telewizji

Zdjęcie: twinlili / pixelio.de

Informacje o autorze i źródle



Wideo: 10 Zdrowe produkty spożywcze o działaniu anti-aging - wiem


Poprzedni Artykuł

Hartz IV: Urząd pracy odmawia wypłaty różnicy w prywatnym ubezpieczeniu zdrowotnym

Następny Artykuł

Przemoc w rodzinie: bicie też mężczyzn